Les agriculteurs uruguayens combattent la sécheresse grâce à la technologie du soja, déclare le PDG

Les agriculteurs de l’Uruguay, qui est en train de devenir un fournisseur de soja pour les usines d’exportation géantes de l’Argentine voisine, résistent au changement climatique grâce à des investissements dans la technologie pour lutter contre les sécheresses.

L’année prochaine, la récolte pourrait atteindre environ 3 millions de tonnes métriques malgré les prévisions de temps sec dans la région de River Plate jusqu’en janvier. Ce ne serait que légèrement inférieur à la récolte de 2022, qui a bénéficié de pluies opportunes, selon le cabinet de conseil Exante basé à Montevideo.

Avec le changement climatique qui bouleverse l’agriculture et le flétrissement des récoltes à travers l’Amérique du Sud, les producteurs uruguayens ont adopté la technologie pour vaincre le temps. En particulier, ils ont investi massivement dans des souches de soja plus résistantes qui renforcent les rendements et dans des applications plus précises de semences et d’engrais, a déclaré Marcos Guigou, directeur exécutif d’Agronegocios del Plata, l’une des plus grandes entreprises agricoles d’Uruguay, dans une interview.

“Il y a trois ou quatre ans, nous utilisions 80 kilogrammes de semences par hectare et aujourd’hui nous en utilisons peut-être 60 kilogrammes”, a déclaré Guigou. D’ici la fin de la décennie, selon Guigou, l’Uruguay pourrait augmenter ses rendements de soja de 25 % par rapport aux niveaux actuels.

Les sécheresses qui ont paralysé les récoltes de soja en Argentine et au Paraguay ouvrent la voie à l’Uruguay pour expédier cette année des haricots aux transformateurs argentins, les premiers exportateurs mondiaux de tourteau et d’huile de soja.

Le défi des producteurs uruguayens face à l’extrême sécheresse offre un microcosme de la façon dont l’industrie agricole mondiale cherche des moyens de s’adapter au changement climatique, y compris le soja génétiquement modifié qui tolère la sécheresse.

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